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[이슈현장]‘마셰코3’ 강레오 “달라진 점? 맛없어도 꼭꼭 씹어 먹었다”

기사 등록 2014-05-07 15:25

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[이슈데일리 최현호기자]스타 셰프 강레오가 ‘마셰코3’와 시즌 1, 2의 차이점을 언급했다.

강레오는 7일 오후 2시 서울 중구 한국 프레스센터에서 열린 케이블채널 올리브TV ‘마스터셰프 코리아3’(이하 마셰코3) 제작발표회에 참석해 “이전 시즌과 달리 도전자를 째려보지 않고 맛없어도 꼭꼭 씹어 먹었다”고 밝혔다.

그는 피에르 코프만과 고든 램지의 수셰프를 거친 청담동 ‘도화’ 총괄 셰프로, ‘마셰코’ 시즌 1, 2의 심사위원으로도 활약했다.

이날 강레오는 “첫 번째와 두 번째 시즌과 특별히 달라진 점은 없다. 요리를 먼저 본 뒤 본인이 어떻게 만들고 기본에 충실했는지, 그리고 재료의 궁합은 훌륭한지를 심사에서 가장 많이 본다”고 설명했다.

그는 이어 “하정석CP도 말했지만 도전자와 심사위원간의 거리를 좁혀야겠다고 생각했다. 올해만큼은 좀 더 거리를 줄이고 편안하게 해서 도전자가 하고 싶은 맛이 잘 나왔으면 좋겠다고 생각했다”며 “올해는 전체적으로 즐겁고 캐주얼한 분위기다”라고 전했다.

강레오는 또 “‘삼촌로망스’에서 면접 아닌 면접을 보다보니 도전자를 편안하게 해줘야하겠다고 생각했다. 그래서 째려보지 않고 맛없어도 꼭꼭 씹어 먹으며 잘 설명해줬다고 생각한다. 시즌 1, 2보다 도전자들도 많이 편해 보이고 화목해보여서 심사하는데 즐겁다”고 덧붙였다.

한편 ‘마셰코3’는 대한민국 식문화 아이콘이 될 아마추어 요리사를 찾는 요리 서바이벌 오디션 프로그램으로 지난 2012년 첫방송 이후 시즌 1, 2를 거쳤다. 최종 우승자에게는 ‘마스터셰프’의 영예와 총 3억원의 상금이 주어지며 올리브TV의 푸드 아이콘으로 활동하게 된다. 오는 10일 오후 11시 첫 방송.

최현호기자 lokklak@ 사진 임한별기자 hanbuil@