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[이슈꿀TIP] 흑맥주·라거맥주·에일맥주에 어울리는 안주는?

기사 등록 2016-11-23 07:26

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[이슈데일리 전예슬기자]

▶골뱅이 열풍

골뱅이 종류를 다양하게 해서 취향에 맞게 선택할 수 있다. 비빔라면과 연계해 집에서 간단히 즐길 수 있다. 일찌감치 골뱅이캔 시장에 뛰어들었던 한 식품업체는 소라캔을 선보이면서 차별화에 나섰다.

▶맥주에 어울리는 안주

흑맥주는 맛이 센 양념과 어울린다. 발사믹식초나 된장을 이용한 안주를 곁들이면 제대로 즐길 수 있다. 라거 맥주는 바삭하면서도 짭짤한 요리와 어울리는데 특히 피자와 함께 먹으면 치즈가 알코올을 흡수, 술이 덜 취하게 도와준다. 에일맥주는 견과류, 오징어 같은 마른 안주와 어울린다. 과일맥주는 샐러드와 함께 먹으면 특유의 상큼함이 배가 된다.

▶블라인드 티켓 인기

블라인드 티켓은 공연 장소와 시간, 스태프 등의 일부 내용만 알리고 한정 기간, 한정 수량으로 판매하는 티켓이다. 출연자를 모른 채 표를 사야하는 위험이 있지만 할인혜택이 높다. 제작사의 경우 티켓을 일부 판매함으로써 제작비를 미리 마련할 수 있다.

▶오늘의 한 끼, ‘옥수수빵’

준비물은 식빵, 통조림 옥수수, 마요네즈다.

1. 물기를 뺀 옥수수를 그릇에 담고 비닐에 씌워 전자레인지에 2분 돌린다.
2. 큰 그릇에 담아 피자치즈와 마요네즈를 넣어 섞는다.
3. 전자레인지에 30초 정도 데운 식빵 위에 속재료 올리고 식빵을 덮는다.
4. 컵, 그릇으로 누르면 동그란 모양의 빵이 완성되는데 달궈진 프라이팬에 1분 정도 구워낸다.
5. 속재료가 남은 경우 치즈를 올려 전자레인지 1, 2분 데우면 고소한 콘치즈를 맛볼 수 있다.

(사진=MBC 캡처)

전예슬기자 jeonys0226@naver.com