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[이슈꿀TIP] 찬밥으로 만드는 죽

기사 등록 2016-11-15 07:25

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[이슈데일리 전예슬기자]

▶벽지 청소 요령

일반 벽지에 얼룩이 생겼다면 식빵에 치약을 조금 묻혀 문지르면 된다. 이어 꽉 짠 물걸레로 한 번 닦고 말리면 된다. 이 방법에도 얼룩이 지워지지 않는다면 따뜻한 물에 베이킹 소다를 넣어 반죽을 만들고 얼룩이 심한 부위에 뭉쳐 바른 뒤 칫솔로 지우면 된다. 실크 벽지의 경우, 주방 세제를 넣은 물을 걸레에 묻혀 청소하고 패브릭 벽지는 먼지떨이를 사용해 청소한다.

▶제대로 ‘차(茶) 마시기’

녹차 티백은 따끈한 물에 20~30초 데운다. 잎차의 경우, 첫 잔은 짧게 우려내고 재탕을 할 때마다 30초씩 늘인다. 보이자는 뜨거운 물로, 우롱차는 찬물로 잎을 헹군다. 국화차는 60도 정도 되는 따뜻한 물에 두 번 우려야 떫은맛을 없앨 수 있다.

▶겨울용 아이스크림

겨울에는 식감이 부드러우면서도 과자나 떡이 들어간 아이스크림이 잘 팔린다. 군고구마나 구운 인절미를 활용한 아이스크림이 잇따라 등장 중이다. 집에서도 쉽게 만들 수 있는데, 군고구마의 경우 고구마, 우유, 꿀을 넣고 믹서에 갈고 밀폐 용기에 얼리면 된다. 인절미 아이스크림은 우유, 연유, 꿀, 콩가루를 섞어 얼리면 된다.

▶오늘의 한 끼, ‘죽’

1. 냄비에 물을 넣고 끓이는 동안, 냉장고에 있는 자투리 채소를 곱게 다진다.
2. 팬에 들기름을 붓고 찬밥을 넣고 볶는다.
3. 냄비에 물이 끓으면 볶음밥과 다진 채소를 넣고 5분 끓인다.
4. 달걀을 넣고 소금으로 간을 하면 된다.

(사진=MBC 캡처)

전예슬기자 jeonys0226@naver.com