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[오늘의 건강] 장마철 햇빛 부족, 비타민D 보충에 좋은 음식은?

기사 등록 2016-07-04 07:51

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[이슈데일리 전예슬기자] 장마전선의 영향으로 햇볕을 쬘 기회가 줄어든다. 햇볕을 받으면 피부에서 비타민D가 합성된다. 여름에는 강한 자외선이 문제가 되지만, 하루 20분 정도는 햇볕을 쬐야 비타민D 합성에 문제가 없다.

비타민D가 결핍되면 혈액 속 칼슘과 인의 농도가 낮아져 건강을 해칠 수 있다. 어린이의 경우 골격이 약해지고 휘는 구루병을 앓게 된다. 성인에게서 나타나는 구루병은 골연화증이라고 하는데 넘어지면 엉덩이, 척추 등이 골절되기 쉽다.

비타민D를 보충하는 방법은 무엇일까. 바로 연어, 다랑어, 정어리 등의 생선이나 새우, 달걀 노른자, 소의 간, 표고버섯, 시금치 등을 섭취하는 것이다. 특히 콜레스테롤 걱정 때문에 달걀 섭취를 꺼린 사람은 이제 그럴 필요가 없다. 미국의 최고 영양 관련 자문기구인 식사지침자문위원회(DGAC)가 지난해 “달걀의 식이성 콜레스테롤 섭취와 혈중 콜레스테롤 사이에 뚜렷한 연관이 없다”고 발표했기 때문이다.

(사진=YTN)

전예슬기자 jeonys0226@naver.com