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[오늘의 건강]애주가들이 꼭꼭 알아야 할 상식 '아세트알데히드'

기사 등록 2015-12-18 08:18

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[이슈데일리 유지윤기자]술을 마시면 알코올의 10~20%는 위에서 흡수되고 나머지는 소장에서 흡수된다. 이 때 흡수된 알코올은 간으로 운반되고 이후 간은 유해물질인 알코올을 분해하게 된다.

- 이 과정에서 생성되는 대사 산물이 '아세트 알데히드'다. 아세트알데히드는 간에 손상 입히고 숙취 유발한다. 간이 처리할 수 있는 능력 이상으로 술을 마시면 알코올성 지방간, 간염, 간경변증, 간암으로 발전할 수 있다.

<연말 술자리 요령>

1. 음주전 식사를 충분히

2. 안주는 간세포 재생력을 높여주는 치즈, 두부, 거기, 생선 등 고단백 음식을

3. 급하게 마시지 말고 대화하며 천천히

4. 간에게 휴식을 주자, 본인의 주량을 넘지 말고, 한번 음주 후엔 2~3일 쉬도록 노력하라

5. 숙취 해소에 가장 좋은 방법은? 물을 많이 마셔라

<도움말= 강남차병원>

[사진=MBC '이슈투데이']

유지윤기자 jiyoon225@