[À̽´²ÜTIP]³ë¶õ °í¹«ÁÙ, ÀÌ·¸°Ô È°¿ëÇغ¸ÀÚ
±â»ç µî·Ï 2016-09-13 05:49
Copyright ¨Ï Issuedaily. Áñ°Ì°í ½Å³ª°í À¯ÀÍÇÑ ´º½º, À̽´µ¥Àϸ®(www.issuedaily.com) ¹«´Ü ÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]¢º »ýÈ° ¼Ó '°í¹«ÁÙ' È°¿ë¹ý
Áý¾È¿¡ ÇѵΠ°³Âë ÀÖ´Â ³ë¶õ °í¹«ÁÙÀ» ¹ö¸®Áö ¸»°í È°¿ëÇØ º¸ÀÚ. ÈÞ´ëÀüÈ ÄÉÀ̽º¿¡ ½Å¿ë Ä«µå³ª ±³ÅëÄ«µå ²È°í ´Ù´Ò ¶§ Ä«µå¿¡ °í¹«ÁÙÀ» ¼¼·Î·Î µÑ·¯ ²¸ ³õÀ¸¸é Ä«µå¸¦ »©±â ÆíÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºÐ½Ç ¿ì·Á¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç, ¾È ¾²´Â »óÀÚ¿¡ °í¹«ÁÙÀ» °¡·Î¡¤¼¼·Î ¹æÇâÀ¸·Î ³¢¿ö ¹ÙµÏÆÇ ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¸é, ¸³½ºÆ½À̳ª ¸¶½ºÄ«¶ó, Àß ¼¼¿öÁöÁö ¾Ê´Â Æ©ºêÇü Á¦Ç° Á¤¸®°¡ ½¬¿öÁø´Ù. °í¹«ÁÙÀ» °¡·Î·Î¸¸ ³¢¿ì¸é ÈÀåÇ° »ùÇÃÀ» ±ò²ûÈ÷ ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ´© ¹Þħ´ë¿¡ °í¹«ÁÙÀ» ³¢¿ö µÎ¸é ºñ´©°¡ ¹Ù´Ú¿¡ ´êÁö ¾Ê¾Æ¼ ¹°¿¡ ³ì´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼öµµ ÀÖ´Ù. â¹® ¹®Åο¡ °í¹«ÁÙÀ» ³õ°í ¹®À» ¿©´ÝÀ¸¸é Æ´»õ¿¡ ³¤ ¸ÕÁö°¡ ¹¶ÃÄ ³ª¿Í¼ ¶§¿Í ¸ÕÁö¸¦ ¼Õ½±°Ô ¾ø¾Ö´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¢º ¼¼°èÀÇ °¢¾ç°¢»ö '¼öÇÁ'
Àç·á¸¦ ¹°¿¡ ³Ö°í º¸±Ûº¸±Û ²ú¿©³½ ¼öÇÁ´Â Áö¿ªÀ̳ª Àç·á¿¡ µû¶ó °¢¾ç°¢»öÀÇ ¸ÀÀ» »Ë³½´Ù. Çػ깰À» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù¸é ÇÁ¶û½ºÀÇ ÀüÅë ¼öÇÁÀÎ 'ºÎ¾ßº£½º(bouillabaisse)'°¡ Á¦°Ý. »ý¼±°ú °¢Á¾ Çػ깰, ¾çÆÄ, °¨ÀÚ, ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í ²úÀ̴µ¥, »õ¿ì¸¦ ³Ö¾î »õÄÞÇÏ°Ô ²ú¿©³½ ű¹ÀÇ 'Tom Yum Goong', »ó¾î Áö´À·¯¹Ì¸¦ ÁÖÀç·á·Î ¸¸µç Áß±¹ÀÇ 'shark's fin'°ú ÇÔ²² ¼¼°è 3´ë ¼öÇÁ·Î ²ÅÈù´Ù. ¶Ç, Äí¹Ù¿¡¼± °ËÀºÄá°ú µÅÁö°í±â, Å丶Å並 ³Ö°í ²ú¿©³½ ¼öÇÁ°¡, ´ºÁú·£µå¿¡´Â µÅÁö°í±â À°¼ö¿Í »Ñ¸®Ã¤¼Ò, ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ²ú¿© ¸¸µç ¼öÇÁ°¡ À¯¸íÇÏ´Ù. ¾ÆÇÁ¸®Ä« ¼ºÏºÎ ÂÊ¿¡ ÀÖ´Â ¸»¸®¿¡¼± °ÉÂßÇÑ ¶¥Äá ¼Ò½º°¡ ÀÌ»öÀûÀÎ '¸¶Æä(Maafe)'°¡ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ ¾²ÀδÙ.
¢º Àڳฦ »ìÂî°Ô ÇÏ´Â ¸»
ÀÚ³àµé¿¡°Ô "À½½ÄÀ» ³²±âÁö ¸»¶ó"°í ¸»ÇÏ´Â °ÍÀÌ ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ¿µ±¹ ¸®¹öÇ®´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀÀÇ Á¶»ç °á°ú, À½½ÄÀ» ³²±âÁö ¾Ê´Â ½À°üÀ» °¡Áø ÇлýµéÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº ¾ÆÀ̵鿡 ºñÇØ ºñ¸¸µµ(BMI)°¡ ´õ ³ôÀº ÆíÀ̾ú´Ù. À½½ÄÀ» ³²±âÁö ¾Ê´Â ½À°üÀ» °¡Áø ÇлýµéÀº À½½ÄÀÇ Á¾·ù¿¡ °ü°è¾øÀÌ, ¶Ç, ¹è°¡ ºÎ¸£´õ¶óµµ À½½ÄÀ» ³²±â´Â °æ¿ì°¡ °ÅÀÇ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ÀÌÀ¯´Â ¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ À½½ÄÀ» ³²±â´Â °ÍÀÌ ¿Ã¹Ù¸¥ ÇൿÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í ¹è¿ö¿Ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ½À°üÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é¼ ºñ¸¸ÀÌ µÇ´Â °ÍÀ̶ó°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¼³¸íÇß´Ù.
¢º ´ÜÁ¡ °¡¸®°í ÀåÁ¡ »ì¸®´Â '´ÏÆ® ¼±Åùý'
´ÏÆ®´Â ¼ÒÀç Ư¼º»ó ¸ö¸Å¸¦ µå·¯³»±â ¶§¹®¿¡ üÇü¿¡ ¸Â°Ô ÀÔ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. Àº °¡¸®°í ÀåÁ¡Àº »ì¸®´Â üÇüº° ´ÏÆ® ¼±Åùý, Àü¹®°¡¿¡°Ô ¹°¾îºÃ´Ù. ÀÌ ÂªÀº ÆíÀ̶ó¸é ±í°Ô ÆÄÀÎ V ³ØÀ̳ª ³Ð°Ô ÆÄÀÎ ¶ó¿îµå ³ØÀ» Ãßõ. »óü°¡ ÅëÅëÇÏ´Ù¸é ¾î±ú¼±ÀÌ ¸¹ÀÌ ³»·Á°£ ¿ÊÀº ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ¸ÅÅëÀÌ ³ÐÀº µðÀÚÀÎÀ̳ª ÆÈ°ú Ç㸮¼±ÀÌ ¿¬°áµÈ ÇüÅÂÀÇ À̸¥¹Ù °¡¿À¸® ´ÏÆ®¸¦ ÀÔ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸®°¡ À¯³È÷ ±æ´Ù¸é Ç㸮 ¶óÀÎÀÌ µå·¯³ª´Â ªÀº ´ÏÆ®¿¡, Ç㸮¼±ÀÌ ³ô°Ô ÀâÈù ¹ÙÁö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¶Ç ¾î±ú°¡ Á¼°í ¸¶¸¥ üÇüÀ̶ó¸é ´ÜÁ¶·Î¿î »ö»óº¸´Ù ½Ã¼±À» »ç·ÎÀâ´Â ¹®¾çÀÌ µé¾î°£ µðÀÚÀÎÀ» ÀÔ´Â °Ô üÇüÀÇ ´ÜÁ¡À» °¡¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]¢º »ýÈ° ¼Ó '°í¹«ÁÙ' È°¿ë¹ý
Áý¾È¿¡ ÇѵΠ°³Âë ÀÖ´Â ³ë¶õ °í¹«ÁÙÀ» ¹ö¸®Áö ¸»°í È°¿ëÇØ º¸ÀÚ. ÈÞ´ëÀüÈ ÄÉÀ̽º¿¡ ½Å¿ë Ä«µå³ª ±³ÅëÄ«µå ²È°í ´Ù´Ò ¶§ Ä«µå¿¡ °í¹«ÁÙÀ» ¼¼·Î·Î µÑ·¯ ²¸ ³õÀ¸¸é Ä«µå¸¦ »©±â ÆíÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºÐ½Ç ¿ì·Á¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç, ¾È ¾²´Â »óÀÚ¿¡ °í¹«ÁÙÀ» °¡·Î¡¤¼¼·Î ¹æÇâÀ¸·Î ³¢¿ö ¹ÙµÏÆÇ ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¸é, ¸³½ºÆ½À̳ª ¸¶½ºÄ«¶ó, Àß ¼¼¿öÁöÁö ¾Ê´Â Æ©ºêÇü Á¦Ç° Á¤¸®°¡ ½¬¿öÁø´Ù. °í¹«ÁÙÀ» °¡·Î·Î¸¸ ³¢¿ì¸é ÈÀåÇ° »ùÇÃÀ» ±ò²ûÈ÷ ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ´© ¹Þħ´ë¿¡ °í¹«ÁÙÀ» ³¢¿ö µÎ¸é ºñ´©°¡ ¹Ù´Ú¿¡ ´êÁö ¾Ê¾Æ¼ ¹°¿¡ ³ì´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼öµµ ÀÖ´Ù. â¹® ¹®Åο¡ °í¹«ÁÙÀ» ³õ°í ¹®À» ¿©´ÝÀ¸¸é Æ´»õ¿¡ ³¤ ¸ÕÁö°¡ ¹¶ÃÄ ³ª¿Í¼ ¶§¿Í ¸ÕÁö¸¦ ¼Õ½±°Ô ¾ø¾Ö´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¢º ¼¼°èÀÇ °¢¾ç°¢»ö '¼öÇÁ'
Àç·á¸¦ ¹°¿¡ ³Ö°í º¸±Ûº¸±Û ²ú¿©³½ ¼öÇÁ´Â Áö¿ªÀ̳ª Àç·á¿¡ µû¶ó °¢¾ç°¢»öÀÇ ¸ÀÀ» »Ë³½´Ù. Çػ깰À» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù¸é ÇÁ¶û½ºÀÇ ÀüÅë ¼öÇÁÀÎ 'ºÎ¾ßº£½º(bouillabaisse)'°¡ Á¦°Ý. »ý¼±°ú °¢Á¾ Çػ깰, ¾çÆÄ, °¨ÀÚ, ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í ²úÀ̴µ¥, »õ¿ì¸¦ ³Ö¾î »õÄÞÇÏ°Ô ²ú¿©³½ ű¹ÀÇ 'Tom Yum Goong', »ó¾î Áö´À·¯¹Ì¸¦ ÁÖÀç·á·Î ¸¸µç Áß±¹ÀÇ 'shark's fin'°ú ÇÔ²² ¼¼°è 3´ë ¼öÇÁ·Î ²ÅÈù´Ù. ¶Ç, Äí¹Ù¿¡¼± °ËÀºÄá°ú µÅÁö°í±â, Å丶Å並 ³Ö°í ²ú¿©³½ ¼öÇÁ°¡, ´ºÁú·£µå¿¡´Â µÅÁö°í±â À°¼ö¿Í »Ñ¸®Ã¤¼Ò, ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ²ú¿© ¸¸µç ¼öÇÁ°¡ À¯¸íÇÏ´Ù. ¾ÆÇÁ¸®Ä« ¼ºÏºÎ ÂÊ¿¡ ÀÖ´Â ¸»¸®¿¡¼± °ÉÂßÇÑ ¶¥Äá ¼Ò½º°¡ ÀÌ»öÀûÀÎ '¸¶Æä(Maafe)'°¡ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ ¾²ÀδÙ.
¢º Àڳฦ »ìÂî°Ô ÇÏ´Â ¸»
ÀÚ³àµé¿¡°Ô "À½½ÄÀ» ³²±âÁö ¸»¶ó"°í ¸»ÇÏ´Â °ÍÀÌ ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ¿µ±¹ ¸®¹öÇ®´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀÀÇ Á¶»ç °á°ú, À½½ÄÀ» ³²±âÁö ¾Ê´Â ½À°üÀ» °¡Áø ÇлýµéÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº ¾ÆÀ̵鿡 ºñÇØ ºñ¸¸µµ(BMI)°¡ ´õ ³ôÀº ÆíÀ̾ú´Ù. À½½ÄÀ» ³²±âÁö ¾Ê´Â ½À°üÀ» °¡Áø ÇлýµéÀº À½½ÄÀÇ Á¾·ù¿¡ °ü°è¾øÀÌ, ¶Ç, ¹è°¡ ºÎ¸£´õ¶óµµ À½½ÄÀ» ³²±â´Â °æ¿ì°¡ °ÅÀÇ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ÀÌÀ¯´Â ¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ À½½ÄÀ» ³²±â´Â °ÍÀÌ ¿Ã¹Ù¸¥ ÇൿÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í ¹è¿ö¿Ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ½À°üÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é¼ ºñ¸¸ÀÌ µÇ´Â °ÍÀ̶ó°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¼³¸íÇß´Ù.
¢º ´ÜÁ¡ °¡¸®°í ÀåÁ¡ »ì¸®´Â '´ÏÆ® ¼±Åùý'
´ÏÆ®´Â ¼ÒÀç Ư¼º»ó ¸ö¸Å¸¦ µå·¯³»±â ¶§¹®¿¡ üÇü¿¡ ¸Â°Ô ÀÔ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. Àº °¡¸®°í ÀåÁ¡Àº »ì¸®´Â üÇüº° ´ÏÆ® ¼±Åùý, Àü¹®°¡¿¡°Ô ¹°¾îºÃ´Ù. ÀÌ ÂªÀº ÆíÀ̶ó¸é ±í°Ô ÆÄÀÎ V ³ØÀ̳ª ³Ð°Ô ÆÄÀÎ ¶ó¿îµå ³ØÀ» Ãßõ. »óü°¡ ÅëÅëÇÏ´Ù¸é ¾î±ú¼±ÀÌ ¸¹ÀÌ ³»·Á°£ ¿ÊÀº ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ¸ÅÅëÀÌ ³ÐÀº µðÀÚÀÎÀ̳ª ÆÈ°ú Ç㸮¼±ÀÌ ¿¬°áµÈ ÇüÅÂÀÇ À̸¥¹Ù °¡¿À¸® ´ÏÆ®¸¦ ÀÔ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸®°¡ À¯³È÷ ±æ´Ù¸é Ç㸮 ¶óÀÎÀÌ µå·¯³ª´Â ªÀº ´ÏÆ®¿¡, Ç㸮¼±ÀÌ ³ô°Ô ÀâÈù ¹ÙÁö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¶Ç ¾î±ú°¡ Á¼°í ¸¶¸¥ üÇüÀ̶ó¸é ´ÜÁ¶·Î¿î »ö»óº¸´Ù ½Ã¼±À» »ç·ÎÀâ´Â ¹®¾çÀÌ µé¾î°£ µðÀÚÀÎÀ» ÀÔ´Â °Ô üÇüÀÇ ´ÜÁ¡À» °¡¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
½ÅÇÑÄ«µå, °³Àλç¾÷ÀÚ Æ¯È ¡®½ÅÇÑÄ«µå ºñÁî Ç÷£' Ä«µå Ãâ..
ÀÌÇØÀÎ, 4´ë·ú ¼±¼ö±Ç ƼÄÏ °É¸° ÇÇ°Ü ´ëÇ¥ 1Â÷ ¼±¹ßÀü Ãâ..
¹êµå Ŭ¶ó¿ìµð¾È, ÃÊ°í¼Ó ÄĹé...12¿ù 3ÀÏ »õ ½Ì±Û ¹ß¸Å È®..
³ë·¡ÇÏ´Â ¿¹¼º°ú ±âŸġ´Â ¿øºóÀÇ ¸¸³²...SM ´ë¼±¹è ½´ÆÛÁÖ..
Æ®¿ÍÀ̽º, »õ ¾Ù¹ü ¼ö·Ï°î 'Magical'·Î µû½ºÇÑ °Ü¿ï ºÐÀ§±â..
¡®Æ÷·¹½ºÆ® °ËÇÁ¡¯ °³ºÀ 30Áֳ⠱â³ä 12¿ù 4K ¸®¸¶½ºÅ͸µ ..
'¸ð¾Æ³ª2' 'ÀλçÀÌµå ¾Æ¿ô 2' ¿ÀÇÁ´× ½ºÄÚ¾î ³Ñ¾î¼...°³ºÀ..
µðÁî´Ï¡¤ÇÈ»ç ½ÅÀÛ ¾Ö´Ï¸ÞÀÌ¼Ç ¡®¿¤¸®¿À¡¯ ³»³â 6¿ù °³ºÀ¡¦..
'Á¶¸³½Ä°¡Á·' ÃÖ¿ø¿µ, Àηù¾ÖºÎÅÍ ·Î¸Ç½º±îÁö Èú¸µ¼±»ç.....
'³²ÁÖÀÇ Ã¹³¯¹ãÀ» °¡Á®°¡¹ö·È´Ù' ¼ÇöX¿ÁÅÿ¬ ÁÖ¿¬ È®Á¤....
½ÅÇÑÄ«µå, °³Àλç¾÷ÀÚ Æ¯È ¡®½ÅÇÑÄ«µå ºñÁî Ç÷£' Ä«µå..
ÀÌÇØÀÎ, 4´ë·ú ¼±¼ö±Ç ƼÄÏ °É¸° ÇÇ°Ü ´ëÇ¥ 1Â÷ ¼±¹ßÀü ..
ÇϳªÄ«µå '±è°¡¿µ 2½Â', ÇÁ·Î´ç±¸ ÆÀ¸®±× 4R ¿ªÀü ¿ì½Â¡¦..
¹êµå Ŭ¶ó¿ìµð¾È, ÃÊ°í¼Ó ÄĹé...12¿ù 3ÀÏ »õ ½Ì±Û ¹ß¸Å..
³ë·¡ÇÏ´Â ¿¹¼º°ú ±âŸġ´Â ¿øºóÀÇ ¸¸³²...SM ´ë¼±¹è ½´ÆÛ..
Æ®¿ÍÀ̽º, »õ ¾Ù¹ü ¼ö·Ï°î 'Magical'·Î µû½ºÇÑ °Ü¿ï ºÐÀ§..
¡®Æ÷·¹½ºÆ® °ËÇÁ¡¯ °³ºÀ 30Áֳ⠱â³ä 12¿ù 4K ¸®¸¶½ºÅ͸µ..
'¸ð¾Æ³ª2' 'ÀλçÀÌµå ¾Æ¿ô 2' ¿ÀÇÁ´× ½ºÄÚ¾î ³Ñ¾î¼...°³..
µðÁî´Ï¡¤ÇÈ»ç ½ÅÀÛ ¾Ö´Ï¸ÞÀÌ¼Ç ¡®¿¤¸®¿À¡¯ ³»³â 6¿ù °³ºÀ..
'Á¶¸³½Ä°¡Á·' ÃÖ¿ø¿µ, Àηù¾ÖºÎÅÍ ·Î¸Ç½º±îÁö Èú¸µ¼±»ç...