[À̽´²ÜTIP]°ú¼Òºñ ¸·´Â À庸±â ºñ°áÀº?
±â»ç µî·Ï 2017-03-16 07:26
Copyright ¨Ï Issuedaily. Áñ°Ì°í ½Å³ª°í À¯ÀÍÇÑ ´º½º, À̽´µ¥Àϸ®(www.issuedaily.com) ¹«´Ü ÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]
¢º °ú¼Òºñ ¸·´Â 'À庸±â' ¿ä·É
¿µ±¹ÀÇ ÇÑ ½Å¹®¿¡ '¸¶Æ®¿¡¼ °ú¼Òºñ ¸·´Â ¹ý'ÀÌ ¼Ò°³µÆ´Ù. ¾î¶² ¹æ¹ýµéÀÌ ÀÖ´ÂÁö »ìÆ캸ÀÚ. ÀåÀ» º¼ ¶§ À̾îÆùÀ» ³¢°í '½Ã²ø½Ã²øÇÑ À½¾Ç'À» µéÀ¸¸é ¼îÇÎÀ» »¡¸® ¸¶Ä¡°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Á¶¿ëÇÑ À½¾ÇÀ» µéÀ¸¸é¼ ¼îÇÎÇÏ´Â »ç¶÷Àº µ·À» ÃÖ´ë 29% ´õ ¸¹ÀÌ ¾´´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀº ´Ã »ç´ø Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ñ, ¸¶Æ®¿¡¼ ÀÚü Á¦ÀÛÇÑ 'PB»óÇ°'À» »ç´Â °ÍÀÌ´Ù. ÁöÃ⠱ݾ×À» 3ºÐÀÇ 1 °¡±îÀÌ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. '¼îÇÎ Ä«Æ®¸¦ ²øÁö ¾Ê´Â °Í'µµ °ú¼Òºñ¸¦ ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ù±¸´Ï¸¦ µé¸é ÆÈÀÇ ÇǷΰ¡ ³ô¾ÆÁ® ¼îÇÎÀ» »¡¸® ³¡³»°í ½ÍÀº ¸¶À½ÀÌ »ý±â´Â ¹Ý¸é, Ä«Æ®¸¦ ²ø¸é ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ´À·ÁÁ®¼ ¹«ÀǽÄÀûÀ¸·Î ´õ ¸¹Àº Á¦Ç°À» »ç°Ô µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¢º ¼¼°èÀÇ 'ÀÌ»ö ÅëÁ¶¸²'
ÂüÄ¡, ¿¬¾î, °úÀÏ, ²ÇÄ¡, °íµî¾î, ±×¸®°í ¼Ò¶ó¿Í °ñ¹ðÀÌ. ¸ðµÎ ÅëÁ¶¸² Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ´Ù. '¼¼°èÀÇ ÀÌ»ö ÅëÁ¶¸²'Àº ¹«¾ùÀÌ ÀÖÀ»±î. ű¹ÀÇ »õ¿ìÆ¢±è°ú ººÀ½¹ä ÅëÁ¶¸², ÀϺ»ÀÇ ´Þ°¿¸»ÀÌ ÅëÁ¶¸². ¿ä¸® ½Ã°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÒ ¶§ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¼¼°è 3´ë Áø¹Ì °¡¿îµ¥ Çϳª·Î ²ÅÈ÷´Â °ÅÀ§ °£, Ǫ¾Æ±×¶ó(foie gras)µµ ĵ¿¡ ´ã°å´Ù. ¹Ì±¹¿£ ´ß ÇÑ ¸¶¸®°¡ Åë°·Î µé¾î°£ ´ß ÅëÁ¶¸²ÀÌ ÀÖ°í, µ¶ÀÏÀº ¼Ò½ÃÁö, ¿µ±¹Àº ¹ÌÆ® ÆÄÀÌ, ·¯½Ã¾Æ´Â ¿¬¾î ¾ËÀ» ĵ¿¡ ´ã¾Ò´Ù. ¶Ç, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À¸·Î À¯¸íÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²µµ ÅëÁ¶¸²À¸·Î ³ª¿Â´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ½ºÀ§½ºÀÇ Ä¡Áî¹ö°Å, Çʸ®ÇÉÀÇ ¿À¡¾î ÅëÁ¶¸²µµ ÀÌ»ö ÅëÁ¶¸²¿¡ À̸§À» ¿Ã·È´Ù.
¢º °ø¿¬¡¤Àü½Ã¡¤¿µÈ °ü¶÷±Ç Ã¥À¸·Î ±³È¯
°ø¿¬À̳ª Àü½Ã¡¤¿µÈ °ü¶÷±ÇÀÌ ÀÖÀ¸¸é Ã¥À¸·Î ±³È¯ÇØÁÖ´Â 'µµ±úºñÃ¥¹æ'.Áö³´Þ 3¸¸ 6õ¿© ¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ°¡ ´ÙÀ½ ´Þ 26ÀϺÎÅÍ ³ªÈê°£ ¶Ç ÇÑ ¹ø µµ±úºñÃ¥¹æÀ» ¿¬´Ù. À̹ø Çà»ç´Â ¼¿ï ´ëÇзΠ¸¶·Î´Ï¿¡ °ø¿ø µî Àü±¹ 8°÷¿¡¼ ÁøÇàµÈ´Ù. ´Ù¸¥ Áö¿ª °ÅÁÖÀÚµéÀº '¼Á¡ ¿Â' ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ¹«·á µµ¼ ¹è´ÞÀ» ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù ½Å±Ô µµ¼ ¸ñ·ÏÀº ´ÙÀ½ ´Þ 17ÀÏ '¼Á¡ ¿Â'¿¡¼ °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ´Ü, Áö³ Çà»ç¿£ °áÁ¦ ±Ý¾× Á¦ÇÑ ¾øÀÌ À¯·á °ü¶÷±ÇÀ» ÀÎÁ¤ÇßÁö¸¸, À̹ø¿£ ½ÅûÀÎÀÌ Á÷Á¢ ÁöºÒÇÑ Çö±Ý, ¶Ç´Â ½Å¿ë Ä«µå °áÁ¦ ±Ý¾×À» ÇÕ»êÇØ 1¸¸ ¿øÀÌ ³Ñ´Â °æ¿ì·Î Á¦Çѵȴٰí ÇÑ´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]
¢º °ú¼Òºñ ¸·´Â 'À庸±â' ¿ä·É
¿µ±¹ÀÇ ÇÑ ½Å¹®¿¡ '¸¶Æ®¿¡¼ °ú¼Òºñ ¸·´Â ¹ý'ÀÌ ¼Ò°³µÆ´Ù. ¾î¶² ¹æ¹ýµéÀÌ ÀÖ´ÂÁö »ìÆ캸ÀÚ. ÀåÀ» º¼ ¶§ À̾îÆùÀ» ³¢°í '½Ã²ø½Ã²øÇÑ À½¾Ç'À» µéÀ¸¸é ¼îÇÎÀ» »¡¸® ¸¶Ä¡°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Á¶¿ëÇÑ À½¾ÇÀ» µéÀ¸¸é¼ ¼îÇÎÇÏ´Â »ç¶÷Àº µ·À» ÃÖ´ë 29% ´õ ¸¹ÀÌ ¾´´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀº ´Ã »ç´ø Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ñ, ¸¶Æ®¿¡¼ ÀÚü Á¦ÀÛÇÑ 'PB»óÇ°'À» »ç´Â °ÍÀÌ´Ù. ÁöÃ⠱ݾ×À» 3ºÐÀÇ 1 °¡±îÀÌ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. '¼îÇÎ Ä«Æ®¸¦ ²øÁö ¾Ê´Â °Í'µµ °ú¼Òºñ¸¦ ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ù±¸´Ï¸¦ µé¸é ÆÈÀÇ ÇǷΰ¡ ³ô¾ÆÁ® ¼îÇÎÀ» »¡¸® ³¡³»°í ½ÍÀº ¸¶À½ÀÌ »ý±â´Â ¹Ý¸é, Ä«Æ®¸¦ ²ø¸é ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ´À·ÁÁ®¼ ¹«ÀǽÄÀûÀ¸·Î ´õ ¸¹Àº Á¦Ç°À» »ç°Ô µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¢º ¼¼°èÀÇ 'ÀÌ»ö ÅëÁ¶¸²'
ÂüÄ¡, ¿¬¾î, °úÀÏ, ²ÇÄ¡, °íµî¾î, ±×¸®°í ¼Ò¶ó¿Í °ñ¹ðÀÌ. ¸ðµÎ ÅëÁ¶¸² Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ´Ù. '¼¼°èÀÇ ÀÌ»ö ÅëÁ¶¸²'Àº ¹«¾ùÀÌ ÀÖÀ»±î. ű¹ÀÇ »õ¿ìÆ¢±è°ú ººÀ½¹ä ÅëÁ¶¸², ÀϺ»ÀÇ ´Þ°¿¸»ÀÌ ÅëÁ¶¸². ¿ä¸® ½Ã°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÒ ¶§ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¼¼°è 3´ë Áø¹Ì °¡¿îµ¥ Çϳª·Î ²ÅÈ÷´Â °ÅÀ§ °£, Ǫ¾Æ±×¶ó(foie gras)µµ ĵ¿¡ ´ã°å´Ù. ¹Ì±¹¿£ ´ß ÇÑ ¸¶¸®°¡ Åë°·Î µé¾î°£ ´ß ÅëÁ¶¸²ÀÌ ÀÖ°í, µ¶ÀÏÀº ¼Ò½ÃÁö, ¿µ±¹Àº ¹ÌÆ® ÆÄÀÌ, ·¯½Ã¾Æ´Â ¿¬¾î ¾ËÀ» ĵ¿¡ ´ã¾Ò´Ù. ¶Ç, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À¸·Î À¯¸íÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²µµ ÅëÁ¶¸²À¸·Î ³ª¿Â´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ½ºÀ§½ºÀÇ Ä¡Áî¹ö°Å, Çʸ®ÇÉÀÇ ¿À¡¾î ÅëÁ¶¸²µµ ÀÌ»ö ÅëÁ¶¸²¿¡ À̸§À» ¿Ã·È´Ù.
¢º °ø¿¬¡¤Àü½Ã¡¤¿µÈ °ü¶÷±Ç Ã¥À¸·Î ±³È¯
°ø¿¬À̳ª Àü½Ã¡¤¿µÈ °ü¶÷±ÇÀÌ ÀÖÀ¸¸é Ã¥À¸·Î ±³È¯ÇØÁÖ´Â 'µµ±úºñÃ¥¹æ'.Áö³´Þ 3¸¸ 6õ¿© ¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ°¡ ´ÙÀ½ ´Þ 26ÀϺÎÅÍ ³ªÈê°£ ¶Ç ÇÑ ¹ø µµ±úºñÃ¥¹æÀ» ¿¬´Ù. À̹ø Çà»ç´Â ¼¿ï ´ëÇзΠ¸¶·Î´Ï¿¡ °ø¿ø µî Àü±¹ 8°÷¿¡¼ ÁøÇàµÈ´Ù. ´Ù¸¥ Áö¿ª °ÅÁÖÀÚµéÀº '¼Á¡ ¿Â' ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ¹«·á µµ¼ ¹è´ÞÀ» ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù ½Å±Ô µµ¼ ¸ñ·ÏÀº ´ÙÀ½ ´Þ 17ÀÏ '¼Á¡ ¿Â'¿¡¼ °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ´Ü, Áö³ Çà»ç¿£ °áÁ¦ ±Ý¾× Á¦ÇÑ ¾øÀÌ À¯·á °ü¶÷±ÇÀ» ÀÎÁ¤ÇßÁö¸¸, À̹ø¿£ ½ÅûÀÎÀÌ Á÷Á¢ ÁöºÒÇÑ Çö±Ý, ¶Ç´Â ½Å¿ë Ä«µå °áÁ¦ ±Ý¾×À» ÇÕ»êÇØ 1¸¸ ¿øÀÌ ³Ñ´Â °æ¿ì·Î Á¦Çѵȴٰí ÇÑ´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
¸Þ°¡¹Ú½º, ¼ö´ÉÄ¡°í 7õ¿øÀ¸·Î ¿µÈº¸ÀÚ¡¦Ã»¼Ò³â-¼öÇè»ý ´ë..
BNKºÎ»êÀºÇà, Áö¿ªÆ¯È 'ºÎ»êÀ̶ó ÁÁ´Ù BigÀû±Ý' Ãâ½Ã...Áö..
½ÅÇѱÝÀ¶, '»ó»ýÇü °øµ¿Á÷Àå¾î¸°ÀÌÁý' Àüȯ...Áß¼Ò±â¾÷ ±Ù..
ij³ª´Ù ¿©ÀÚÃ౸ °¨µ¶ °æÁú...¿Ã¸²Çȼ »ó´ë 'µå·Ð ¿°Å½'
À±À̳ª, ¹ß¸ñ ºÎ»ó ºÒ±¸ 'À§¹Í½º èÇǾð½Ê' ÃâÀü °Çà
Çѱ¹ ÃÖÃÊ ¹è±¸ ¿µÈ ¡®1½Â¡¯ ¹è±¸°è ·¹Àüµå ´ë°Å Âü¿©.....
¿¡ÀÌƼÁî, "ÇÑ ÆíÀÇ ´©¾Æ¸£ ¿µÈ"...½Å°î ¡®¾ÆÀ̽º ¿Â ¸¶ÀÌ..
À̹®¼¼, 17Áý ¼ö·Ï°î 2°î 13ÀÏ ¿ÀÈÄ 6½Ã ¼±°ø°³...À±°è»ó ..
¡®¿øÁ¤ºô¶ó¡¯ ÀÌÇö¿ì, Çö½Ç °øÆ÷ ¿¬±â ´«±æ¡¦¼Ò½ÉÇÑ º¹¼ö·Î..
'¸ð¾Æ³ª2' 7Á¾ ½ºÆ¿ °ø°³...´Ù½Ã °ÅÄ£ ¹Ù´Ù Àú ³Ê¸Ó·Î À̲ø..
BNKºÎ»êÀºÇà, Áö¿ªÆ¯È 'ºÎ»êÀ̶ó ÁÁ´Ù BigÀû±Ý' Ãâ½Ã....
½ÅÇѱÝÀ¶, '»ó»ýÇü °øµ¿Á÷Àå¾î¸°ÀÌÁý' Àüȯ...Áß¼Ò±â¾÷ ..
ij³ª´Ù ¿©ÀÚÃ౸ °¨µ¶ °æÁú...¿Ã¸²Çȼ »ó´ë 'µå·Ð ¿°Å½..
À±À̳ª, ¹ß¸ñ ºÎ»ó ºÒ±¸ 'À§¹Í½º èÇǾð½Ê' ÃâÀü °Çà
Çѱ¹ ÃÖÃÊ ¹è±¸ ¿µÈ ¡®1½Â¡¯ ¹è±¸°è ·¹Àüµå ´ë°Å Âü¿©...
¿¡ÀÌƼÁî, "ÇÑ ÆíÀÇ ´©¾Æ¸£ ¿µÈ"...½Å°î ¡®¾ÆÀ̽º ¿Â ¸¶..
À̹®¼¼, 17Áý ¼ö·Ï°î 2°î 13ÀÏ ¿ÀÈÄ 6½Ã ¼±°ø°³...À±°è»ó..
¡®¿øÁ¤ºô¶ó¡¯ ÀÌÇö¿ì, Çö½Ç °øÆ÷ ¿¬±â ´«±æ¡¦¼Ò½ÉÇÑ º¹¼ö..
'¸ð¾Æ³ª2' 7Á¾ ½ºÆ¿ °ø°³...´Ù½Ã °ÅÄ£ ¹Ù´Ù Àú ³Ê¸Ó·Î ÀÌ..
¹ÂÁöÄà ¡®¾Ë¶óµò¡¯ ÁÖ¿ª 9ÀΠij¸¯ÅÍ ÄÚ½ºÆ¬ À̹ÌÁö °ø°³..