[¿À´ÃÀÇ °Ç°]Áúº´ÀÇ 90% È°¼º»ê¼Ò ¶§¹®? 'Ç×»êÈ È¿¼Ò¸¦ ´Ã·Á¶ó'
±â»ç µî·Ï 2017-05-31 07:14
Copyright ¨Ï Issuedaily. Áñ°Ì°í ½Å³ª°í À¯ÀÍÇÑ ´º½º, À̽´µ¥Àϸ®(www.issuedaily.com) ¹«´Ü ÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]»ç¶÷Àº »ì¾Æ°¡¸é¼ ¸Å ¼ø°£ ¼ûÀ» ½®´Ù. ¼ûÀ» ½¯ ¶§ ¸ö ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿Â »ê¼Ò´Â ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀ» Å¿ö ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé¾îÁø ¿¡³ÊÁö´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â µî »ý¸í È°µ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í ³²Àº »ê¼Ò Áß ÀϺδ ½ºÆ®·¹½º¡¤È¯°æ¿À¿° µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³ëÈ¿Í Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â 'È°¼º»ê¼Ò'°¡ µÈ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» µ½±âµµ ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¼¼Æ÷¸·, DNA µîÀ» °ø°ÝÇØ º¯Çü½ÃÄÑ ³ëÈ¿Í Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë »ê¼Ò·®Àº ¾à 700gÀ¸·Î ÀÌÁß 2%(14g)°¡ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ Á¸½º ȩŲ½º ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸ðµç ÁúȯÀÇ 90% ÀÌ»óÀº È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù°í ¹àÇû´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ¸ö¼Ó ÀÌ°÷ Àú°÷À» Àß µ¹¾Æ´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°üºÎÅÍ °üÀý±îÁö ¸ðµç ±â°ü¿¡ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ Àß ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀº ÀüÀÚ(e-)¸¦ Çϳª¸¸ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀüÀÚÀÇ Æ¯Â¡Àº ¾ç¼ºÀÚ¿Í ¸¸³ª ¦ÀÌ µÇ¸é Àß ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀüÀÚ°¡ Ȧ·Î ÀÖÀ» °æ¿ì´Â ¾ç¼ºÀÚ¸¦ ¸¸³ª±â À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ, °ú½Ä¡¤±Á°Å³ª Æ¢±ä À½½Ä ¼·Ãë, ½ºÆ®·¹½º, ´ë±â¿À¿° µî°ú °°Àº ȯ°æ¿À¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³´Ù. ±×·¯³ª È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â 30¼¼ºÎÅÍ ÁÙ¾îµç´Ù. 25¼¼¿¡ ºñÇØ 40´ë¿¡´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò°¡ 50%°¡·® ÁÙ°í, 60´ë°¡ µÇ¸é 90%°¡·® °¨¼ÒÇÏ´Ù°¡, 80´ë°¡ µÇ¸é Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ç×»êÈ È¿¼Ò Áß SOD´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ SOD¿Í ¸¸³ª¸é ºÎÁ·ÇÑ ÀüÀÚ¸¦ °Ç³×¹Þ°í °ú»êȼö¼Ò(H2O2)°¡ µÈ´Ù. ÀÌÈÄ °ú»êȼö¼Ò´Â Ä«´Þ¶ó¾ÆÁ¦¿Í ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ¸¸³ª ¹°(H2O)·Î º¯ÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
SOD´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ °üÀý¿°, Æó ¼Õ»ó, Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð ÇǺΠ³ëȱîÁö ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. '·ù¸¶Æ¼½ºÁúȯ¿¬º¸(Annals of Rheumatic Disease)'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯¹ß½ÃÅ°´Âµ¥, SOD°¡ ÀûÀ» °æ¿ì¿£ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° À¯¹ß À§ÇèÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç SOD´Â Ç÷°ü °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ±¹Á¦Àû °úÇÐÀú³ÎÀÎ 'PloS ONE'¿¡ ½Ç¸° µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸¿¡¼± SOD °áÇÌÀº ´ë³ú Ç÷°üÀ» µÎ²®°Ô ¸¸µé°í Ç÷°ü ¿îµ¿ Àå¾ÖÀÇ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
SOD´Â Æó ¼Õ»óµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½É°¢ÇÑ Æó ºÎÁ¾°ú Æó¿¡ ¹°ÀÌ Â÷´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÄõ¼º È£ÈíºÎÀüÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô SOD¸¦ º¸ÃæÇß´õ´Ï Æó ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]»ç¶÷Àº »ì¾Æ°¡¸é¼ ¸Å ¼ø°£ ¼ûÀ» ½®´Ù. ¼ûÀ» ½¯ ¶§ ¸ö ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿Â »ê¼Ò´Â ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀ» Å¿ö ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé¾îÁø ¿¡³ÊÁö´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â µî »ý¸í È°µ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í ³²Àº »ê¼Ò Áß ÀϺδ ½ºÆ®·¹½º¡¤È¯°æ¿À¿° µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³ëÈ¿Í Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â 'È°¼º»ê¼Ò'°¡ µÈ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» µ½±âµµ ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¼¼Æ÷¸·, DNA µîÀ» °ø°ÝÇØ º¯Çü½ÃÄÑ ³ëÈ¿Í Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë »ê¼Ò·®Àº ¾à 700gÀ¸·Î ÀÌÁß 2%(14g)°¡ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ Á¸½º ȩŲ½º ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸ðµç ÁúȯÀÇ 90% ÀÌ»óÀº È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù°í ¹àÇû´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ¸ö¼Ó ÀÌ°÷ Àú°÷À» Àß µ¹¾Æ´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°üºÎÅÍ °üÀý±îÁö ¸ðµç ±â°ü¿¡ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ Àß ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀº ÀüÀÚ(e-)¸¦ Çϳª¸¸ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀüÀÚÀÇ Æ¯Â¡Àº ¾ç¼ºÀÚ¿Í ¸¸³ª ¦ÀÌ µÇ¸é Àß ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀüÀÚ°¡ Ȧ·Î ÀÖÀ» °æ¿ì´Â ¾ç¼ºÀÚ¸¦ ¸¸³ª±â À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ, °ú½Ä¡¤±Á°Å³ª Æ¢±ä À½½Ä ¼·Ãë, ½ºÆ®·¹½º, ´ë±â¿À¿° µî°ú °°Àº ȯ°æ¿À¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³´Ù. ±×·¯³ª È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â 30¼¼ºÎÅÍ ÁÙ¾îµç´Ù. 25¼¼¿¡ ºñÇØ 40´ë¿¡´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò°¡ 50%°¡·® ÁÙ°í, 60´ë°¡ µÇ¸é 90%°¡·® °¨¼ÒÇÏ´Ù°¡, 80´ë°¡ µÇ¸é Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ç×»êÈ È¿¼Ò Áß SOD´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ SOD¿Í ¸¸³ª¸é ºÎÁ·ÇÑ ÀüÀÚ¸¦ °Ç³×¹Þ°í °ú»êȼö¼Ò(H2O2)°¡ µÈ´Ù. ÀÌÈÄ °ú»êȼö¼Ò´Â Ä«´Þ¶ó¾ÆÁ¦¿Í ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ¸¸³ª ¹°(H2O)·Î º¯ÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
SOD´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ °üÀý¿°, Æó ¼Õ»ó, Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð ÇǺΠ³ëȱîÁö ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. '·ù¸¶Æ¼½ºÁúȯ¿¬º¸(Annals of Rheumatic Disease)'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯¹ß½ÃÅ°´Âµ¥, SOD°¡ ÀûÀ» °æ¿ì¿£ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° À¯¹ß À§ÇèÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç SOD´Â Ç÷°ü °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ±¹Á¦Àû °úÇÐÀú³ÎÀÎ 'PloS ONE'¿¡ ½Ç¸° µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸¿¡¼± SOD °áÇÌÀº ´ë³ú Ç÷°üÀ» µÎ²®°Ô ¸¸µé°í Ç÷°ü ¿îµ¿ Àå¾ÖÀÇ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
SOD´Â Æó ¼Õ»óµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½É°¢ÇÑ Æó ºÎÁ¾°ú Æó¿¡ ¹°ÀÌ Â÷´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÄõ¼º È£ÈíºÎÀüÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô SOD¸¦ º¸ÃæÇß´õ´Ï Æó ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
¹Ì±¹ ´º¿åÁõ½Ã, ³ªÈê ¿¬¼Ó °¼¼·Î ¸¶¹«¸®... °æ±âħü ¿ì·Á..
¡®K-ºê·£µåÁö¼ö¡¯ Á¤ºÎÁß¾ÓºÎó TOP10 ¹ßÇ¥...¡®±³À°ºÎ¡¯ ..
±è俵 8´Ü, ¿ÀÀ¯Áø 9´Ü ²ª°í IBK¹è Á¤»ó¡¦6³â ¸¸¿¡ ¿ì½Â ..
'9¿ù 3ÀÏ ÄĹé' ¿µÅ¹, 'SuperSuper'ÇÑ ¿ª´ë±Þ º¯½Å ¿¹°í
µ¥À̽Ľº, '9¿ù ¹ß¸Å' »õ ¹Ì´Ï ¾Ù¹ü 'Band Aid' ÄܼÁÆ® ÇÊ..
NCT ÀçÇö, ·Î¸Çƽ ¹«µå ƼÀú À̹ÌÁö..."¼Ö·Î¾Ù¹ü 'J'¿¡ ´ã..
Á¶Á¤¼® 'ÆÄÀÏ·µ', ´©Àû 350¸¸ µ¹ÆÄ...±¤º¹Àý ¿¬ÈÞ '¿¡À̸®..
'¾ÆÀÌ ¿¥ ½ºÆ¿' ¹æź¼Ò³â´Ü Á¤±¹ ù ¼Ö·Î ´ÙÅ¥, 9¿ù 18ÀÏ ..
¡®À¢Áîµ¥ÀÌ¡¯ Á¦³ª ¿À¸£Å×°¡ ÆÀ ¹öÆ°°ú Àçȸ ¼º»ç¡¦¡®ºñƲ..
'¼ÁøÀ̳×2', ÃÖ¿ì½ÄX°í¹Î½Ã ÁÖ¹æ 'ÃÖ°í³²¸Å' Àç°á¼º...¹Ú..
¹Ì±¹ ´º¿åÁõ½Ã, ³ªÈê ¿¬¼Ó °¼¼·Î ¸¶¹«¸®... °æ±âħü ¿ì..
¡®K-ºê·£µåÁö¼ö¡¯ Á¤ºÎÁß¾ÓºÎó TOP10 ¹ßÇ¥...¡®±³À°ºÎ¡¯..
¾Ë¹Ù¸ó, "Ȳ±Ý¿¬ÈÞ Àα⠾˹٠¸ð¾Ò´Ù"¡¦Ãß¼® ¾Ë¹Ù ä¿ë..
Ä«Ä«¿À¹ðÅ© 'WUºü¸¥Çؿܼ۱Ý', ij½Ã¹é À̺¥Æ®
NHN KCP '¾ÖÇÃÆäÀÌ Áö¿ø', ¹«¼± Ä«µå ´Ü¸»±â Ãâ½Ã
±è俵 8´Ü, ¿ÀÀ¯Áø 9´Ü ²ª°í IBK¹è Á¤»ó¡¦6³â ¸¸¿¡ ¿ì½Â..
ÀÓ¾ÖÁö 'åüº¹½Ì ÃÖÃÊ ¿Ã¸²ÇÈ ¸Þ´Þ', ´ëÇѺ¹½ÌÇùȸ Æ÷»ó±Ý..
'9¿ù 3ÀÏ ÄĹé' ¿µÅ¹, 'SuperSuper'ÇÑ ¿ª´ë±Þ º¯½Å ¿¹°í
µ¥À̽Ľº, '9¿ù ¹ß¸Å' »õ ¹Ì´Ï ¾Ù¹ü 'Band Aid' ÄܼÁÆ® ..
NCT ÀçÇö, ·Î¸Çƽ ¹«µå ƼÀú À̹ÌÁö..."¼Ö·Î¾Ù¹ü 'J'¿¡ ..